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          山東濟南市場監督管理局開展夏季冷凍飲品專項檢查

          2022-07-15 10:55:24 中國食品報網

            本網訊 盛夏季節,雪糕、冰淇淋、雪泥等冷凍飲品深受廣大消費者喜愛。為防控冷凍飲品質量安全風險,近日,山東省濟南市市場監管局在全市部署開展夏季冷凍飲品專項檢查,并組織100批次專項抽檢監測。

            此次專項檢查覆蓋冷凍飲品生產和銷售兩個環節,生產環節重點檢查本地生產企業在原料采購、配料投料、標簽標識、出廠檢驗、存貯運輸等方面質量安全管控情況。銷售環節以大中型超市、社區便利店、冷凍飲品制售單位等為重點,重點檢查進貨來源、索證索票、標簽標注、溫度控制等方面情況,進口冷凍飲品還要查驗“三?!惫芾?、“亮碼”銷售等情況,是否存在“八不”行為。專項抽檢重點監測蛋白質(雪糕、冰淇淋)、糖精鈉、卡拉膠、大腸菌群等風險項目。

            對專項檢查和抽檢監測中發現的問題,該市市場監管局將在落實風險防控措施的基礎上,跟進抓好查處工作,切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。

          (胡藝萌)

           

            責任編輯:張嘉真   審核:王金臣

           

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