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          北京人一天吃掉上千噸鮮食玉米

          2022-07-14 10:49:00 北京日報

          新發地鮮食玉米大量上市。本報記者 孫穎攝

            北京人有多愛吃鮮食玉米?昨天,記者從新發地獲悉,近期市場鮮食玉米日上市量都保持在1000噸以上,也就意味著北京人每天要吃掉上千噸的鮮食玉米。為了搶抓市場,助力穩定供應,新發地商戶都開始在京郊種玉米了。

            新發地市場玉米交易區,一包包玉米摞在一起,堆起半人高的玉米堆?!败嚮厝ダ衩琢?!”新發地玉米大王李忠躍告訴記者,進入7月份,北京市鮮食玉米的主要供應產地在河北固安、廊坊以及本市的延慶、房山、平谷、大興?!斑@邊的玉米就是延慶的,我們自己種的,3000畝!從玉米掰下來到市場,也就兩個小時左右?!崩钪臆S順手拿起一個剝開,黃澄澄的玉米粒排列得整整齊齊,鮮嫩誘人。

            其實李忠躍的鮮食玉米種植布局已經遍布北京周邊,承德、秦皇島、唐山、滄州,有近萬畝,不過從去年起,他開始在北京種玉米?!胺N在北京本地,受疫情防控影響小,運輸很靈活?!崩钪臆S說,今年他還在平谷進行示范種植,“600多畝地種的全是‘甜加糯’品種,請了專家指導農民種植,走電商渠道,那玉米論根賣!”

            鮮食玉米已經像冬季的大白菜一樣成為夏季“當家食品”,穩定著北京夏季蔬菜供應“大盤”。新發地農產品股份有限公司總經理張月琳介紹,每年7月開始就是北京市民消費鮮食玉米的旺季,供應量也在逐步增加,每年增長15%左右。7月初到8月底,鮮食玉米日上市量都在1000噸以上,高的時候能夠達到1500噸,其中約50%玉米產地在北京,由市場商戶自建基地或與當地農民合作種植,既保障了鮮食玉米供應的穩定性,也為京郊農民提供了一條增收的道路,助力鄉村振興。

          (記者 孫穎)

           

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