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          寧夏長和翡翠酒莊推出新品:感受世界語、國際范、中國風、寧夏情

          2022-07-13 15:07:04 中國食品報網

            本網訊 7月9日,寧夏長和翡翠酒莊舉辦了以“長和翡翠詩酒人生”為主題的新品發布及品鑒會。在千畝葡萄園中,在光影交錯與優美樂曲的襯托下,長和翡翠酒莊為來自全國各地的嘉賓奉上了一場賀蘭山下美酒與美食精致搭配的味覺盛宴。

          品鑒會現場

            長和翡翠酒莊地處寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄種植的“黃金地帶”,東依西夏水庫,南面緊鄰銀巴公路,西面是巍峨的賀蘭山。10年前,焦旭鼎夫婦秉承對家鄉的熱愛,對葡萄酒的喜愛,在寧夏回族自治區原副主席郝林海的召喚下,毅然投資家鄉建設了長和翡翠酒莊,酒莊建設還得到了葡萄酒專家李德美的支持和指導。通過專家對原料、工藝及市場的精準研判,也得益于寧夏政府對葡萄酒產業的高度重視和大力支持,酒莊伴隨賀蘭山東麓產區一起飛速發展。

            長和翡翠酒莊莊主張艷莉表示,從建立伊始,酒莊就一直致力于做高品質葡萄酒,在做強做優葡萄酒產業的基礎上,充分利用葡萄酒產業的關聯效應,形成“葡萄酒+文化+自然”的模式,推進葡萄酒與文化的深度融合,打造世界語、國際范、中國風、寧夏情相結合的葡萄酒產品。

          管理嚴格的儲酒庫

            10年來,酒莊堅持有機管理,持續優化園區生態,其1236畝的葡萄園生態友好,為酒莊提供了高品質的釀酒原料。為了加強治理能力,確保穩定的產品質量,酒莊將HACCP體系作為ISO的兼容體系,給葡萄酒質量建立了雙標運行體系;將以財務中心為整合平臺的SAP系統融入到葡萄酒生產流程,為酒莊的數字化轉型鋪設了通道。

            10年的持續建設和投入、不斷的探索和創新,從開始的單品種、單塊地釀造,到如今多品種、多塊地風土表現優勢,現如今酒莊擁有了更多調配方案,也正式開啟了長和翡翠葡萄酒的多品種調配新紀元。

            張艷莉表示,未來,酒莊將一如既往地堅持、堅守、深耕這片土地,釋放更多潛能。也期待與更多朋友相知相遇,合作共贏,一起助力中國葡萄酒高質量發展,開啟中國葡萄酒新篇章。

          品鑒會現場,酒莊莊主張艷莉(右四)、總經理李春暉(右五)為酒莊合伙人、酒莊品牌推廣大使頒發了證書。

            本次活動共發布了3個系列、11款新酒,珍藏系列、長和翡翠系列、熔巖系列分別面向不同地區、不同消費群體,帶來了全新的產品及形象升級?!捌诖覀兊男庐a品為每一個葡萄酒愛好者創造味覺的盛宴,為餐桌添彩?!本魄f總經理李春暉說,10年間,酒莊一直遵循“敬畏土地、尊重土地、回報土地”的堅定信念,依托賀蘭山東麓優質資源,不斷進行產品研發,得到了市場的廣泛認同。

            未來,長和翡翠酒莊將繼續帶著不拘泥、不設限的心態,堅定信念,把葡萄酒產業作為主動融入“一帶一路”建設、擴大對外開放的重要載體,積極拓寬市場渠道,提升市場份額,展現中國葡萄酒的風采和無盡潛力。

            (章玉)

           

            責任編輯:黃欣   審核:王金臣

           

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